Käserei mit moderner Automationsanlage und Blick auf Hausberge

Redefining Cheese Production. Swiss Precision, Global Impact.

Automatisierungslösungen und Komplettanlagen für moderne Käsereien

Beratung anfragen
Modern ausgestattete Käserei mit AlpenSheese Anlagen

Über AlpenSheese Maschinen AG

Die AlpenSheese Maschinen AG mit Sitz in Luzern steht seit über 25 Jahren für technische Innovationskraft in der Schweizer Käsebranche. Unser Familienunternehmen vereint das Beste aus modernster Fertigungstechnik und traditionsbewusster Schweizer Handwerkskunst.
Wir bieten maßgeschneiderte Komplettlösungen für Käsereien und Molkereien – vom Konzept über die detailgenaue Planung bis hin zur Installation, Schulung und nachhaltigen Wartung Ihrer Produktionsanlagen.
Persönliche Nähe, höchste Zuverlässigkeit und ein Anspruch auf kompromisslose Qualität begleiten uns bei jedem Projekt – vom Einmannbetrieb in den Voralpen bis zu großen Industriebetrieben.

  • Über 25 Jahre Branchenerfahrung
  • Schweizer Qualitätsstandards
  • Rundum-Service: Beratung, Planung, Wartung

Unsere Leistungen

Optimale Lösungen für jede Produktionsphase. Unser modulares Leistungsspektrum garantiert Effizienz und Zuverlässigkeit in Ihrer Käserei.

Symbol für Anlagen- und Sondermaschinenbau

Anlagen- & Sondermaschinenbau

Unser Engineering-Team entwirft und realisiert leistungsfähige Käsereianlagen exakt nach Ihren Produkt- und Kapazitätszielen. Wir liefern sowohl komplette Produktionslinien als auch individuell angepasste Sondermaschinen, abgestimmt auf Ihre Betriebsabläufe.
Unsere Lösungen zeichnen sich durch höchste Hygiene-Standards, robuste Qualität und perfekte Integration in Ihre bestehenden Prozesse aus.

Icon für Automation und Digitalisierung

Automatisierung & Digitalisierung

Steigern Sie Ihre Effizienz mit modernster Sensorik, digitaler Steuerung und vernetzter Produktionssteuerung. Wir analysieren Ihre Prozesse und rüsten mit hochsicheren Automationslösungen auf: Vom IoT-fähigen Melkstand bis zur lückenlosen Produktionsdatenerfassung – für Transparenz, Sicherheit und Zukunftsfähigkeit.

Icon für Wartung und Ersatzteile

Wartung & Ersatzteile

Wir bieten Ihnen einen flexiblen Wartungsservice, der ungeplante Stillstände minimiert. Unser mobiles Serviceteam betreut Sie schweizweit vor Ort – auch an Wochenenden.
Mit unserem eigenen Ersatzteillager halten wir relevante Originalteile stets parat. Über unser Serviceportal können Sie Ersatzteile bequem digital bestellen.

Icon für Produktionsberatung

Beratung & Produktionsoptimierung

Profitieren Sie von unserer Erfahrung: Wir analysieren Ihren Produktionsprozess, identifizieren Engpässe und entwickeln gemeinsam messbare Verbesserungen. Unsere Experten beraten Sie zu Hygienedesign, Energieeinsparung und Fördermöglichkeiten – immer mit Blick auf Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.

Warum AlpenSheese?

Symbol für Schweizer Präzision

Schweizer Präzision

Unsere Maschinen stehen für Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und exakte Prozesssteuerung. Mit kompromisslosen Schweizer Qualitätsstandards entwickeln wir Anlagen, die Jahr für Jahr Höchstleistung garantieren.

Symbol für Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit im Fokus

Wir setzen auf ressourcenschonende Technik – von energieeffizienter Prozessführung über recyclingfähige Komponenten bis zum langfristigen Service. Unser Ziel: wirtschaftlicher Erfolg und ökologischer Beitrag für die Region.

Symbol für partnerschaftliche Betreuung

Rundum-Betreuung

Vertrauen Sie auf unser Engagement von der ersten Idee bis weit nach der Inbetriebnahme. Persönlicher Ansprechpartner, schnelle Hilfe und individuelle Betreuung – bei AlpenSheese haben Sie immer einen verlässlichen Partner an Ihrer Seite.

Symbol für Innovation und Fortschritt

Pioniergeist & Innovation

Mit frischen Ideen und anspruchsvoller Forschung setzen wir Maßstäbe im Wettbewerb. Unsere Entwicklungen entstehen im engen Austausch mit Praxis, Wissenschaft und Kunden – für Zukunftslösungen aus Luzern.

Erfolgsgeschichten unserer Kunden

Foto von Sven Matterhorn
★★★★★
„Von der Planung bis zur Einweisung – AlpenSheese stand uns immer mit Herz und Sachverstand zur Seite. Wir empfehlen das Team uneingeschränkt weiter.“
Sven Matterhorn
Betriebsleiter, Emmental Käsehandwerk
Foto von Lisa Oberholzer
★★★★★
„Mit der neuen Automation laufen unsere Prozesse viel zuverlässiger – und die persönliche Schulung war sogar in unserer Muttersprache Appenzellerdeutsch! Top Service.“
Lisa Oberholzer
Qualitätsmanagement, Chäserai Früehauf
Foto von Peter Zurbriggen
★★★★☆
„Das Wartungsteam ist schnell vor Ort – auch an Feiertagen. Für uns ein echter Wettbewerbsvorteil!“
Peter Zurbriggen
Leiter Technik, Sennerei Bachtel

Das Team von AlpenSheese

Kompetenz, Engagement und Nähe zum Handwerk – das macht unser Führungsteam aus. Wir leben unsere Leidenschaft für Schweizer Käsereitechnik und begleiten Sie mit persönlichem Einsatz auf jedem Schritt.

Foto Markus Haller Geschäftsführer
Markus Haller
Geschäftsführer
Ingenieur und Gründer von AlpenSheese. Markus bringt über 30 Jahre Erfahrung in der Planung, Durchführung und Betreuung von Automationsprojekten in der Milch- und Käsetechnik mit und steht für Innovationsfreude sowie bodenständige Unternehmensführung.
Foto Sabine Koch Leiterin Technik und Entwicklung
Sabine Koch
Leiterin Technik & Entwicklung
Sabine ist die treibende Kraft hinter vielen Modernisierungen bei AlpenSheese – von der Entwicklung umweltfreundlicher Lösungen bis zur Einführung digitaler Produktionssteuerungen. Ihr technischer Weitblick inspiriert das gesamte Team.
Foto Reto Bieri Kundenbetreuung und Service
Reto Bieri
Kundenbetreuung & Service
Als direkter Ansprechpartner sorgt Reto für einen pannenfreien Betrieb bei unseren Kunden. Ob telefonischer Support oder Notfall-Besuch – seine lösungsorientierte Art wird von Käsereien in der ganzen Schweiz geschätzt.

Kontakt & Beratung

Sie haben Fragen oder ein konkretes Projekt?
Kontaktieren Sie uns – wir finden gemeinsam die passende Lösung!

Emmenweg 27, 3. Stock
6003 Luzern, Schweiz
Mo–Fr: 08:00–17:00
Lagekarte AlpenSheese in Luzern
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